Beef olives

  • Intermediate
  • 1h
  • 1 porce

přísady

180g beef escalopes
30g Essiggurken
70g mrkve
1 coffeespoon estragonová hoř
30g smoked bacon
30 cibule
4cl Weißwein
1 pinch pepře
1 pinch soli
1 teaspoon mouky
20g Frischkäse
150ml zeleninového vývaru