• Professional
  • 2h 20min
  • 4 části

přísady

60g Weißbrote
2 vejce
3 twigs petrželová vnať
2 tablespoons of mléka
1 teaspoon soli
1 pinch pepře
1 teaspoon tymián
220g duck
3 pinches pepře
2 teaspoon soli
1 teaspoon tymián
125ml červené víno
500ml vody
2 tablespoons of slune