100g bacon

100g roast pork

120g diced rolls

30g cibule

30g másla

70ml mléka

1 vejce

40g mouky

1 pinch soli

1 pinch pepře

1 twig petrželová vnať

vody

500g sourcrout

100g cibule

2 tablespoons of olej

1 bobkového listu

1 teaspoon soli

2 pinches pepře

1 teaspoon kmínu

100g brambory

150ml vody

1 clove

olej