• Intermediate
  • 1h 20min
  • 6 části

přísady

800g pork's neck
80g cibule
120g jablka
100g jablka
2 tablespoons of lard
2 tablespoons of soli
3 pinches pepře
1 pinch mletý chili
80ml Weißwein
500ml Suppe
1 coffeespoon citronová šťáva