Veganes one pot Kürbis - Bohnen Chili
Anfänger
30min
1 Portion
Zutaten
100
g
Käferbohnen aus der Dose
100
g
Erdäpfel
120
g
Hokkaido Kürbis
50 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
60 Paprika
50
ml
Rotwein
1
TL
Tomatenmark
200
ml
Gemüsefond
½
TL
Salz
1
Msp.
Chili
2
Msp.
Pfeffer
20
g
Kürbiskerne
1
EL
Öl
1
Zweig
Petersiliengrün
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