Gerollte Truthahnkeule mit Kletzenbrotfüllung
Normal
1h 15min
4 Portionen
Zutaten
800
g
Oberkeule vom Truthahn
200
g
Kletzenbrot
1 Ei
100
g
Karotten
70
g
Zwiebeln
1
KL
Salz
1
TL
Pfeffer
1
TL
Thymian
2
Msp.
Zimt
125
ml
Rotwein
1 Orange
2
EL
Öl zum Anbraten
Zum Rezept