Gekochter Spargel mit Sauce hollandaise
Normal
40min
1 Portion
Zutaten
Spargel
200
g
Spargel
Kochwasser
1
Prise
Salz
1
Msp.
Pfeffer
1
TL
Kristallzucker
1
KL
Essig
Sauce hollandaise
3 Eidotter
3
EL
Suppe
1
TL
Essig
180
g
geklärte Butter
1
KL
Zitronensaft
2
Msp.
Cayennepfeffer
1
TL
Salz
Spargel schälen
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