Apfelradln im Mohnbackteig - gebackene Apfelräder

  • Anti-Koch
  • 30min

Zutaten

Mohnbackteig
100ml Milch
4cl Weißwein
2 Eier
20g Zucker
120g Mehl
40g Mohn
1 Prise Salz
1Msp. Zimt
500g Äpfel
250g Kokosfett zum Frittieren
Mehl zum Wenden
80g Kristallzucker zum Wälzen
10g Vanillezucker zum Wälzen
1TL gemahlener Zimt