Stefaniebraten
Zutaten
400g
Faschiertes
40g
altbackenes Weißbrot
3EL
Milch
60g
Zwiebeln
2 Zehen
Knoblauch
1
Ei
2 Zweige
Petersiliengrün
100g
Frankfurter
3
gekochte Eier
100g
Schweinsnetz
50g
Essiggurken
2 Prisen
Salz
1KL
Majoran
2Msp.
Pfeffer
1Msp.
Chilipulver
1TL
Kümmel
400ml
Wasser