Herz Calzone
Zutaten
400g
Mehl
20g
Germ
20g
Kristallzucker
250ml
lauwarmes Wasser
2g
Salz
2EL
Olivenöl
150g
Schinken
80g
Selchfleisch
100g
Emmentaler
60g
Paprika
60g
Zwiebeln
2
Knoblauchzehen
1EL
Olivenöl
80g
passierte Paradeiser
1EL
Kristallzucker
1Msp.
Pfeffer
1 Prise
Salz
1 Zweig
Thymian