Erdäpfelauflauf mit Ei

  • Anfänger
  • 55min
  • 4 Portionen

Zutaten

600g speckige Erdäpfel
8 gekochte Eier
250ml Schlagobers
1 Ei
100g Gratinierkäse
1EL Salz
1Msp. Pfeffer
3EL gehackte Kräuter Thymian Basilikum, Petersilie, Liebstöckel
Fett zum Befetten
Semmelbrösel zum Bestreuen der Backform