Faschierter Braten mit Bärlauch im Speckmantel

  • Normal
  • 45min
  • 1 Portion

Zutaten

180g Faschiertes
50g Speck
50g Paprika
20g Bärlauch
1 Zweig Petersiliengrün
1EL Ei
20g Frischkäse
10g Estragonsenf
20g Semmelbrösel
1 Prise Salz
1TL Majoran
1Msp. Pfeffer
300ml Gemüsefond oder Wasser