Pilzlaibchen mit Sojabohnen

Anfänger
40min
1 Portion

Zutaten

150g Sojabohnen

120g Pilze der Saison Steinpilz, Eierschwammerl, Maronenröhrling

2 Knoblauchzehen

40g Frühlingszwiebeln

1 Zweig Petersiliengrün

1 Prise Salz

2Msp. Pfeffer

½TL Thymian

2EL Sonnenblumenöl