Lumpensalat

300g Extrawurst

100g Käse

100g große Essiggurken

80g rote Zwiebeln

3EL Essig

1EL Zucker

1KL Senf

300ml Wasser

80g Paradeiser zum Garnieren

4 gekochte Eier zum Garnieren

2EL Olivenöl

2Msp. Pfeffer

1Bd. frischer Schnittlauch