Hühnersuppe mit gebratener Hühnerleber
Normal
50min
4 Portionen
Zutaten
250
g
Hühnerklein
150
g
Hühnerleber
80
g
Zwiebeln
200
g
Suppengemüse
1
EL
Salz
1
Msp.
geriebene Muskatnuss
2
Msp.
Pfeffer
2
EL
Öl
50
g
crème fraîche mit Kräutern
2
EL
glattes Mehl
2
EL
gehackte Petersilie zum Bestreuen
500
ml
Wasser
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