Orange schälen
Die Orange abwaschen. Mit dem Messer die Schale abschälen. Auch die weiße Schicht der Schale wird zur Gänze entfernt.
Die Haut, die die Orangen im inneren der Früchte umgibt stört bei feinen Gerichten und Mehlspeisen. Man kann aus ganzen geschälten Orangen ganz einfach die Filets mit einem scharfen Messer herauslösen.