Quarkbeerentorte

Profi
1h 20min
12 Stück

Zutaten

Mürbteig

150g glattes Mehl

100g Butter oder Margarine

5g Zucker

1 Eidotter

2 Prisen Salz

2Msp. Backpulver

1KL Vanillezucker

Füllung

100g Beeren mischung (tiefgefroren)

500g Quark

1EL Butter oder Margarine

5 Eier

1 Eiklar

150g Zucker

1 Packung Puddingpulver mit Vanillegeschmack

2EL Mandelblättchen

Puderzucker Zum Bestreuen

Mürbteig Grundrezept

100g Puderzucker

200g Butter oder Margarine

300g glattes Mehl

1 Prise Salz

1 Ei

1 Päckchen Vanillezucker