Marmoriertes Kartoffelbrot
Normal
2h 25min
1 Stück
Zutaten
heller Erdäpfelteig
80
g
gekochte mehlige Kartoffeln
160
g
Mehl
50
g
Butter
50
ml
Milch
1
TL
Salz
1
Msp.
Pfeffer
violetter Teig
50
g
gekochte violette Kartoffeln
80
g
Mehl
20
g
Butter
4
cl
Milch
1
Prise
Salz
50
g
gekochte rosa Kartoffeln
80
g
Mehl
20
g
Butter
4
cl
Milch
1
Prise
Salz
Vorteig
42
g
Hefe
2
KL
Mehl
1
KL
Kristallzucker
2
EL
Milch
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