Auberginen Frittata
Anti-Koch
15min
1 Portion
Zutaten
150
g
Auberginen
40
g
Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Eier
50
ml
Schlagsahne
20
g
Parmesan
2
Prisen
Salz
2
Msp.
Pfeffer
1
Zweig
Thymian
1
Zweig
Zitronenmelisse
1
Zweig
Petersiliengrün
1
EL
Sonnenblumenöl
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