Champignonschnitzel
Normal
30min
1 Portion
Zutaten
180
g
Schweinsschnitzel je 180 Gramm
100
g
Champignons
30
g
Zwiebeln
40
g
Rauchfleisch
1
Zweig
Petersiliengrün
1 Thymianzweig
1
Prise
Salz
1
Msp.
Pfeffer
1 Knoblauchzehe
100
ml
Gemüsefond
50
ml
Weißwein
1
EL
Öl
20
g
Mehl
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