Bärlauchbraten

  • Intermediate
  • 1h 35min
  • 6 servings

Zutaten

Füllung und Garnitur
100g wild garlic
1 heads garlic
200g ham
1 cup cream cheese
1 onion
1 egg
1 coffeespoon salt
2 pinches gemahlener pepper
250ml soup oder Wasser
Braten
1kg pork's neck
1 tablespoon of salt
2 coffeespoons gemahlener pepper
oil zum Anbraten