• Intermediate
  • 1h 5min
  • 4 portions

ingrédients

500g viande hachée
100g white bread
80g oignons
150g bacon
1 perche spring onion
3 gousses d'ail
1 œuf
1CáC sel
1CáC marjoram
2 pointes poivre
1 pointe chili moulu
1 prise caraway seeds
100ml vin blanc
250ml bouillon de légumes