• Intermediate
  • 40min
  • 1 portion

ingrédients

200g asparagus
1 prise sel
1 pointe poivre
1 petite cuillère sucre granulé
1CáC vinaigre
Hollandaise sauce
3 jaunes d òeuf
3CáS soupe
1 petite cuillère vinaigre
180g beurre
1CáC jus de citron
2 pointes cayenne pepper
1 petite cuillère sel
Peeling asparagus