Ciabatta with dried tomatoes

  • Intermediate
  • 1h 25min
  • 2 darabok

összetevők

400g liszt
200ml víz
80g dried tomatoes
2 tablespoons of olivaolaj
1 coffeespoon
1 twig short basil
Pre-dough
2g élesztő
2 tablespoons of liszt
1 tablespoon of kristálycukor
1 tablespoon of víz
Cooking-test for breads