• Professional
  • 2h 20min
  • 4 adag

összetevők

60g white bread
2 tojás
3 twigs petrezselyemzöld
2 tablespoons of tej
1 teaspoon
1 pinch bors
1 teaspoon kakukkfű
220g duck
3 pinches bors
2 teaspoon
1 teaspoon kakukkfű
125ml vörösbor
500ml víz
2 tablespoons of napraforgó olaj