• Intermediate
  • 2h 25min
  • 1 kus

přísady

80g brambory
160g mouky
50g másla
50ml mléka
1 teaspoon soli
1 pinch pepře
50g brambory
80g mouky
20g másla
4cl mléka
1 pinch soli
50g brambory
80g mouky
20g másla
4cl mléka
1 pinch soli
Pre-dough
42g droždí
2 coffeespoons mouky
1 coffeespoon krystalový cukr
2 tablespoons of mléka