Kalbsleber in Currysauce

  • Anfänger
  • 30min
  • 1 Portion

Zutaten

200g Kalbsleber
100g Zwiebeln
1 Feige
4 Scheiben Hamburgerspeck
1EL Öl
Mehl zum Wenden
Öl zum Braten der Zwiebel
1KL Currypulver
1Msp. Pfeffer
1Msp. Pfeffer
70ml Rotwein
100ml Suppe oder Wasser