Szegediner Gulasch
Normal
50min
1 Portion
Zutaten
180
g
Schweinefleisch (Schulter oder Schopf)
100
g
Sauerkraut
1
EL
Sonnenblumenöl zum Anrösten
1
TL
Essig
60
g
Zwiebeln
1
EL
Kümmel
1
EL
Paprikapulver edelsüß
1
Msp.
Pfeffer
1
Msp.
Chilipulver
1 Knoblauchzehe
1
TL
Tomatenmark
80
ml
Wasser zum Abbinden
½
TL
Salz
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