Gebackenes Hirn

  • Normal
  • 30min
  • 1 Portion

Zutaten

2Stk. Kalbshirn pro Person
1 Ei
3EL Milch
3 Prisen Prisen Salz
1Msp. weißer Pfeffer
Mehl zum Wenden
Brösel zum Wenden
Fett zum Frittieren