Erdäpfel-Kürbisroulade
Normal
1h
4 Stück
Zutaten
Kürbisfüllung
50
g
Zwiebeln
150
g
Kürbis
2 Knoblauchzehen
1
Msp.
Salz
1
Msp.
gemahlener Pfeffer
1
Msp.
Chilipulver
2
Zweige
Petersiliengrün
Erdäpfelteig
400
g
mehlige Erdäpfel
50
g
Butter
70
g
Grieß
100
g
Mehl
1 Ei
1
KL
Salz
1
Msp.
gemahlener Pfeffer
1
Msp.
gemahlene Muskatnuss
2
EL
Kürbiskerne zum Bestreuen
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