Kürbis-Fleischstrudel

  • Normal
  • 1h
  • 4 Portionen

Zutaten

1 Packung Strudelteigblätter
400g Kürbis
80g Zwiebeln
500g Schweineschulter
80g Paprika
4 Knoblauchzehen
400g mehlige Erdäpfel
2KL Salz
3Msp. Pfeffer
2EL Paprikapulver edelsüß spezial
1Msp. Chilipulver
2Msp. gemahlene Muskatnuss
2EL Petersiliengrün
2 Zweige Dill
50g Crème fraîche
1EL Mehl