Hirschschnitzel in Kürbiskernmantel
Normal
25min
1 Portion
Zutaten
180
g
Hirschschnitzel
2
Prisen
Salz
1
Msp.
Pfeffer
1 Ei
1
EL
Milch
2
EL
geriebene Kürbiskerne zum Panieren
2
EL
Brösel zum Panieren
Mehl zum Wenden
Öl zum Frittieren
Fleisch klopfen
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