Pochiertes Ei auf Basilikumsprossen und Paradeisern

  • Anfänger
  • 15min
  • 1 Portion

Zutaten

1 Scheibe Vollkorntoastbrot
1 Stange Frühlingszwiebel
70g Paradeiser
1 Knoblauchzehe
1Msp. Pfeffer
1 Ei
1EL Essig