Erdäpfel - Rosen Gratin
Anti-Koch
35min
1 Portion
Zutaten
150
g
festkochende Erdäpfel
2
EL
Öl
30
g
glattes Mehl
10
ml
Wasser
8
cl
Milch
1 Ei
20
g
Crème fraîche
10
g
Parmesan
1
TL
Salz
1
Msp.
Pfeffer
1
Msp.
geriebene Muskatnuss
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