Süßkartoffel Eiernockerl

  • Anfänger
  • 35min
  • 1 Portion

Zutaten

80g gekochte Süßkartoffel
100g Mehl
1 Ei
1 Prise Salz
1Msp. Pfeffer
50ml Milch
40g Butter
1 Stange Frühlingszwiebel
Ei Guss
2 Eier
2EL Schlagobers
1 Prise Salz
1Msp. Pfeffer