Lachsfilet mit Bärlauchkruste
Anfänger
25min
1 Portion
Zutaten
200
g
Lachsfilet
10
g
Kürbiskerne
10
g
Emmentaler
1
EL
gehackter Bärlauch
1
EL
Öl
1
KL
Zitronensaft
1
Prise
Salz
1
Msp.
Pfeffer
4
cl
Weißwein
10
ml
Gemüsefond oder Wasser
4
cl
Schlagobers
Mehl zum Wenden
3-S-Regel
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