Filetspitzen mit Kräuterseitlingen in der Schlemmerpfanne
Anti-Koch
30min
1 Portion
Zutaten
150
g
Schweinefilet
30
g
Zwiebeln
80
g
Suppengemüse
100
g
Kräuterseitlinge
50
g
Hamburgerspeck
8
cl
Rotwein
80
ml
Gemüsefond
8
cl
Schlagobers
1
Prise
Salz
1
Msp.
Pfeffer
1
Zweig
Thymian
Petersiliengrün zum Bestreuen
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