Frühlingskräutersuppe mit überbackenem Ei
Anfänger
30min
0 Portionen
Zutaten
1 Zwiebel
1
Bd.
Wildkräuter, Löwenzahnblätter, Brennesselspitzen,
2
EL
Olivenöl
1
l
Rindsuppe
1
Becher
Schlagobers
2 hartgekochte Eier
50
g
Gratinierkäse
2
EL
Crème fraîche
1
EL
Salz
2
Msp.
Pfeffer
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