Gebratene Koteletts mit Eierschwammerlfüllung
Zutaten
200g
Schweinskotelett
120g
Eierschwammerln
30g
Zwiebeln
40g
Crème fraîche
125ml
Suppe oder Wasser
30g
Vollkorntoastbrot
1Bd.
Petersilie
2 Prisen
Salz
2Msp.
Pfeffer
1Msp.
Chilipulver
Öl zum Anbraten
Mehl zum Wenden
20g
Frühlingszwiebeln