Lachs mit karamelisierten Jungzwiebeln
Anfänger
30min
1 Portion
Zutaten
200
g
Lachsfilet
100
g
Jungzwiebel
2
EL
Olivenöl
1
TL
Salz
3
Msp.
Pfeffer
4
cl
Birnenbrand
100
ml
Gemüsefond oder Wasser
1
KL
Kartoffelstärke
1
KL
Zitronensaft
3-S-Regel
Zum Rezept