Ausgelöste Hühnerkeule mit Jungzwiebel

  • Profi
  • 45min
  • 1 Portion

Zutaten

200g Hühnerkeule
70g Jungzwiebel
50g Schinken
1KL Olivenöl
1Msp. Pfeffer
2 Prisen Salz
4cl Weißwein
70ml Gemüsefond oder Wasser
30g Crème fraîche