Moussaka

Anfänger
45min
1 Portion

Zutaten

120g Faschiertes

100g Auberginen

100g gekochte Erdäpfel

50g Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

2 Prisen Salz

2Msp. Pfeffer

1Msp. Zimt

1Msp. Chilipulver

1 Prise Rosmarin

3EL Olivenöl

1EL Grana Padano

Béchamelsauce

30g Mehl

20g Butter

50ml Wasser

50ml Milch

1 Prise Salz

1 Ei