Gebundene Ganslsuppe
Anfänger
40min
4 Portionen
Zutaten
200
g
Gänseinnerein
200
g
Suppengemüse
20
g
Gänseschmalz
50
ml
Weißwein
1
TL
Salz
1
KL
Majoran
2
Msp.
Pfeffer
500
ml
Wasser
50
ml
Schlagobers
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