Karotten - Apfelsalat mit Johurtdressing

  • Anti-Koch
  • 15min
  • 1 Portion

Zutaten

100g Karotten
50g Äpfel
50g griechisches Joghurt 10% Fett
1KL Essig
1TL Zitronensaft
1 Prise Salz
1TL Honig
1Msp. Pfeffer
2EL Gemüsefond oder Wasser
20g Frühlingszwiebeln zum Garnieren