Bärlauch - Dinkelbrot mit Haferflocken
Normal
4h 50min
1 Stück
Zutaten
250
g
Roggensauerteig
250
g
Dinkelmehl
100
g
Haferflocken
1
g
Germ
50
g
Bärlauch
1
EL
Salz
1
Prise
Zucker
1
Msp.
gemahlener Kümmel
1
Msp.
Pfeffer
220
ml
lauwarmes Wasser
Garprobe für Brote
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