Rindsroulade
Normal
1h
1 Portion
Zutaten
180
g
Rindsschnitzel
30
g
Essiggurken
70
g
Karotten
1
KL
Estragonsenf
30
g
Selchspeck
30 Zwiebeln
4
cl
Weißwein
1
Msp.
Pfeffer
1
Prise
Salz
1
TL
Mehl
20
g
Frischkäse
150
ml
Gemüsefond
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