Heringsalat mit Linsen und Süßkartoffeln

  • Anti-Koch
  • 30min
  • 1 Portion

Zutaten

180g Heringsfilet
80g Linsen in der Dose
50g Süßkartoffel
50g Karotten
30g rote Zwiebeln
1EL Olivenöl
50g Erbsen aus der Dose
1EL Schnittlauch zum Garnieren
Dressing
40g Joghurt
20g Mayonnaise
1KL Zitronensaft
1TL Essig
1Msp. Pfeffer
1 Prise Salz
1EL Wasser