Karotten Dinkel Brot

  • Normal
  • 2h 35min
  • 1 Stück

Zutaten

400g Dinkel Vollkornmehl
100g Roggenmehl
200g Sauerteig
150ml lauwarmes Wasser
20g Germ
100g Karotten
2Msp. Kümmel
1EL Salz
1KL Kristallzucker
1KL Brotgewürz
2Msp. Pfeffer