Mediterraner Gemüsesalat mit Mozzaella
- Anti-Koch
- 20min
- 1 Portion
Zutaten
100g
Zucchini
100g
Auberginen
50g
Zwiebeln
80g
Cherrytomaten
120g
Mini Mozzarella
1
Knoblauchzehe
1EL
Olivenöl
70ml
Wasser
2EL
Balsamico
1KL
Kristallzucker
1 Prise
Salz
1Msp.
Pfeffer
1TL
Englischer Senf
4Bl
Basilikum
1
Thymianzweig