Gebratenes gefülltes Bauchfleisch mit Karottensternen
- Profi
- 3h 20min
- 8 Portionen
Zutaten
800g
Bauchfleisch
500g
Faschiertes
100g
Karotten
100g
gelbe Rüben
80g
Essiggurken
80g
Zwiebeln
1EL
Knoblauchpaste
1EL
Salz
1TL
Pfeffer
1EL
Kümmel
1
Ei
50g
Sonnenblumenöl
700ml
Suppe oder Wasser